Garantindo um alto padrão de higiene para suas lojas
Gerenciar uma rede varejista com muitos locais e suas particularidades é uma missão extremamente desafiadora. Para ajudá-lo a combater este problema, nós lhe forneceremos uma ferramenta eficaz para gerenciar a Higiene de forma completa acompanhando o trabalho desde a área de processamento de alimentos, área de cozimento até a área de exposição de alimentos
Segurança alimentar mantida pelos funcionários
Gestão de higiene dos funcionários
Controle de higiene da loja
Higiene de equipamentos e ferramentas
Higiene alimentar
Envio de alertas em tempo real quando ocorrem violações dos padrões de higiene
Quando há um problema em uma loja, um alerta em tempo real é enviado diretamente para gerência responsável pela operação, permitindo que você tome medidas corretivas
Fornece vídeos de comprovação com imagens das violações
Uso de Inteligência Artificial e Aprendizado de Máquina (Machine Learning) para gerar registros visuais, que o ajudam a analisar e identificar o problema
Análise semanal de violações para promover resultados imediatos
Um relatório semanal é gerado de acordo com suas necessidades, mostrando como sua equipe está se saindo com os Padrões de Higiene, para que você saiba aonde você pode melhorar
Lojas e regiões de referência
Comparar o desempenho das lojas em diferentes locais ou áreas
Estudo de caso
O Cliente
Um Supermercado líder de segmento
O cliente buscava a ferramenta ideal para gerenciar a higiene de maneira completa, desde a área de processamento de alimentos, área de cozimento até a área de exposição de alimentos. Assim, estabelecemos 15 pontos de verificação para padrões de higiene e nos certificamos de que os padrões estavam sendo aplicados
O Impacto
O número de falhas relacionadas a higiene diminuiu em 56% em 3 meses
Yedda monitora 15 pontos de verificação de higiene e envia alertas em tempo real diretamente para a gerência. O número de falhas diminuiu drasticamente ao longo de 3 meses. Quanto mais Yedda mede, melhor o desempenho do cliente